黒澤監督の食へのこだわり
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農楽福餅 (のらふくもち)
category: エッセイ | author: 総料理長
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     おはようございます。

    農楽里ファームの遠藤さんから

    お土産にいただいた

    「 農楽福餅 」

    自然農法で育てたお米と雑穀で作ったお餅

    厨房スタッフで焼いていただきました。



    ちょいと画像がよくないでしょうか!

    この色は全て自然農法で育てた雑穀の色なんです。

    綺麗なんです。



    そして、美味しいんです。



    安心、安全、そして

    素材そのものの味を感じることが出来る。





    来月の献立に使えるかも!

    どうするんだって?

    それは内緒!

    以外なものになるかも!



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    今日、今から初めて伺います。

    楽しみです。

    よろしくお願いします。
    by マー坊 (2012/12/14 7:48 PM)
    とても美味しい鴨せいろ いただきました。

    次回は、肉料理などで、お酒を呑みたいと思います。

    今日は、ご馳走さまでした。
    by マー坊 (2012/12/15 1:53 AM)
    マー坊さん!
    ご来店、有り難うございます。
    コメントチェックが遅く、
    ご挨拶に伺えず申し訳ございません。
    少し、混雑しており、いささか
    ご迷惑をおかけしませんでしたでしょうか?
    是非、またのご来店をお待ちしております。
    もし、よろしければ、ご来店の際、
    お声をかけていただければ、
    ご挨拶に伺いたいと思いますので
    宜しくお願いいたします。
    有り難うございました。
    by 佐藤 (2012/12/15 6:31 AM)






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